有機ピーマン 2-3kg | Organic Green Pepper
有機ピーマン 2-3kg | Organic Green Pepper
(greenpepper_2-3kg)
栃木の大地で、太陽の光と豊かな自然の循環のもと育まれた有機JAS認証のピーマン「京みどり」。
肉厚でフレッシュな香りと、加熱することで際立つ自然な甘みが特徴です。
有機栽培ならではの特長としてエグみや独特の苦みが穏やかで、青臭さが少ないため、
これまでピーマンが少し苦手だった小さなお子様やご家族の皆様にも、安心して笑顔でお召し上がりいただけます。
じっくり火を通すことで驚くほどジューシーな甘みが溢れ出し、毎日の食卓に彩りと豊かな味わいを添えてくれます。
■おすすめの食べ方
・丸ごとグリル: ヘタと種がついたままオリーブオイルを絡め、フライパンやオーブンでじっくり丸ごと焼き上げて。水分が閉じ込められ、驚くほど濃密な甘みが広がります。
・ソテーやラタトゥイユ: 一口大にカットしてシンプルなソテーにしたり、トマトや季節の野菜とともにじっくり煮込むラタトゥイユにも最適です。
・生食や和え物: サッと湯通ししてツナやごま油と和えたり、細切りにして生のままフレッシュなサラダのアクセントとしても愉しめます。
・丸ごとグリル: ヘタと種がついたままオリーブオイルを絡め、フライパンやオーブンでじっくり丸ごと焼き上げて。水分が閉じ込められ、驚くほど濃密な甘みが広がります。
・ソテーやラタトゥイユ: 一口大にカットしてシンプルなソテーにしたり、トマトや季節の野菜とともにじっくり煮込むラタトゥイユにも最適です。
・生食や和え物: サッと湯通ししてツナやごま油と和えたり、細切りにして生のままフレッシュなサラダのアクセントとしても愉しめます。
■ご留意事項
・順次発送: ご注文受付後、収穫のタイミングに合わせて順次発送いたします。天候等によって、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。
・鮮度と品質管理: 朝採れのフレッシュな状態でお届けいたします。
・保存とお取り扱い: 商品到着後は速やかに開封し、水分を軽く拭き取ってからポリ袋等に入れて冷蔵庫の野菜室で保管してください。
・自然の個体差と有機の証: 自然の環境で健やかに育てるため、時期や天候により大きさや形、色合いに個体差がございます。表面の小さなキズも含め、有機栽培ならではの自然の証としてお愉しみいただければ幸いです。
■商品仕様 ・商品名: 有機ピーマン
・内容量: 2kg / 3kg / 4kg
・品種: 京みどり
・産地: 栃木県
・栽培方法: 有機JAS認証・栽培期間中化学合成農薬・化学肥料不使用
・内容量: 2kg / 3kg / 4kg
・品種: 京みどり
・産地: 栃木県
・栽培方法: 有機JAS認証・栽培期間中化学合成農薬・化学肥料不使用
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Organic JAS-certified green peppers “Kyo-midori” grown under the rich sunlight and natural cycles of Tochigi.
Featuring thick, juicy walls and a vibrant aroma, cooking unveils their deep, natural sweetness.
Cultivated organically, these peppers are remarkably low in harsh bitterness and astringency, making them a gentle and delicious choice for young children and the whole family.
Slow roasting or sautéing locks in their moisture, transforming everyday meals into a refined culinary experience.
Featuring thick, juicy walls and a vibrant aroma, cooking unveils their deep, natural sweetness.
Cultivated organically, these peppers are remarkably low in harsh bitterness and astringency, making them a gentle and delicious choice for young children and the whole family.
Slow roasting or sautéing locks in their moisture, transforming everyday meals into a refined culinary experience.
■ How to Enjoy
・Whole Roasted: Coat whole peppers in extra virgin olive oil and slow-roast them in a pan or oven. Roasting them whole locks in rich juices and enhances their delicate sweetness.
・Sauté & Ratatouille: Cut into bite-sized pieces for light stir-fries, or simmer gently with ripe tomatoes and seasonal vegetables in a comforting ratatouille.
・Salads & Side Dishes: Slice thinly to add a crisp accent to fresh green salads, or blanch briefly and toss with sesame oil for a savory side dish.
・Whole Roasted: Coat whole peppers in extra virgin olive oil and slow-roast them in a pan or oven. Roasting them whole locks in rich juices and enhances their delicate sweetness.
・Sauté & Ratatouille: Cut into bite-sized pieces for light stir-fries, or simmer gently with ripe tomatoes and seasonal vegetables in a comforting ratatouille.
・Salads & Side Dishes: Slice thinly to add a crisp accent to fresh green salads, or blanch briefly and toss with sesame oil for a savory side dish.
■ Important Notes
・Sequential Shipping: Shipped in sequence according to the harvest schedule after receiving your order. Delivery may take time depending on weather conditions.
・Freshness & Quality Control: Harvested with care in the morning light and shipped fresh to preserve optimal flavor.
・Storage & Handling: Open immediately upon arrival and store in the refrigerator’s vegetable compartment in a sealed bag to maintain moisture.
・Natural Variations & Organic Proof: Grown in living soil, sizes, shapes, and color tones vary naturally with the seasons. Minor surface marks are authentic proof of organic, chemical-free farming.
■ Specifications
・Product Name: Organic Green Pepper
・Net Weight: 2kg / 3kg / 4kg
・Variety: Kyo-midori
・Origin: Tochigi, Japan
・Cultivation: Organic JAS Certified / Grown without synthetic pesticides or synthetic fertilizers
・Product Name: Organic Green Pepper
・Net Weight: 2kg / 3kg / 4kg
・Variety: Kyo-midori
・Origin: Tochigi, Japan
・Cultivation: Organic JAS Certified / Grown without synthetic pesticides or synthetic fertilizers